Barion Pixel
Sütiket használunk a tartalom és a közösségi funkciók biztosításához, a weboldal forgalmunk elemzéséhez és reklámozás céljából. Ezen kívül média-, hirdető- és elemző partnereinkkel megosztjuk a weboldal használatodra vonatkozó adatokat, akik kombinálhatják más olyan adatokkal, amelyeket más, általuk használt szolgáltatásokkal együtt adtál meg. Az adatvédelmi szabályzatunkban további információkat találsz a sütikről.
5.990 Ft
Előrendelésre
Gyártó:
Cikkszám: SOCSEMPE-20*10*2,5
Szállítási díj: 989 Ft
KedvezményPont 91
Nem értékelt

  

Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz

FERRARA sótégla húsérlelő hűtőbe SOCSEMPE-20*10*2,5

5.990 Ft
Kívánságlistára teszem

Leírás és Paraméterek

Természetes Himalája sóból. Csempe formára vágva, simára csiszolva. Használható a gasztronómia számos területén. Ajánljuk húsérlelő hűtőszekrényünkhöz az érlelés folyamatának meggyorsítására. Kompatibilis a sótartó tálcával, melybe egyszerre 3 db sótégla helyezhető. A száraz érlelés során az érlelőszekrényben lévő sótégla részecskéi természetes úton vonják ki a húsból a nedvességet. A száraz környezet fenntartja, elősegíti a kívánt kémiai reakciók végbemenését a húsban. Ez magában foglalja a fehérjerostok denaturálását, ami megpuhítja a húst, hogy fokozott zamatosságot biztosítson. A sótégla használata az érlelőkamrában természetes antimikrobiális környezetet teremt, amely megakadályozza a káros baktériumok elszaporodását, és lehetővé teszi a hús hosszabb érlelését. A só használatának legnagyobb előnye, hogy teljesen átalakítja a hús ízprofilját, igazán különleges ízvilágú végeredményt lehetővé téve. Sótartó tálca húsérlelő hűtőszekrényhez (külön rendelhető tartozék), mérete: 200x200x25 mm

Márkák FERRARA
Programok Természetes Himalája sóból. Csempe formára vágva, simára csiszolva. Használható a gasztronómia számos területén. Ajánljuk húsérlelő hűtőszekrényünkhöz az érlelés folyamatának meggyorsítására. Kompatibilis a sótartó tálcával, melybe egyszerre 3 db sótégla helyezhető. A száraz érlelés során az érlelőszekrényben lévő sótégla részecskéi természetes úton vonják ki a húsból a nedvességet. A száraz környezet fenntartja, elősegíti a kívánt kémiai reakciók végbemenését a húsban. Ez magában foglalja a fehérjerostok denaturálását, ami megpuhítja a húst, hogy fokozott zamatosságot biztosítson. A sótégla használata az érlelőkamrában természetes antimikrobiális környezetet teremt, amely megakadályozza a káros baktériumok elszaporodását, és lehetővé teszi a hús hosszabb érlelését. A só használatának legnagyobb előnye, hogy teljesen átalakítja a hús ízprofilját, igazán különleges ízvilágú végeredményt lehetővé téve. Sótartó tálca húsérlelő hűtőszekrényhez (külön rendelhető tartozék), mérete: 200x200x25 mm Cikkszám SOCSEMPE-20*10*2,5 EAN szám 2000012538933
EAN kód 2147483647

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Az oldal tetejére