A helyzet az, hogy én már gyerekkoromban szerettem a kávé ízét, igaz, akkor még csak ún. pótkávét engedtek inni a szüleim, amelynek nem volt koffein tartalma, és persze jó édes volt. Fiatal felnőttként még mézzel vagy barna cukorral ittam. Aztán rájöttem, hogy tulajdonképpen így nem is kávét iszom, vagy legalábbis nem az a kávé íz élmény ér, aminek igazán kellene, hanem valami kávéra hasonlító édesség érzet.
Ezen felfedezésemet egy barista barátom is alátámasztotta, aki szerint a kávét teljesen tisztán, cukor, édesítők és tej nélkül érdemes fogyasztani, hogy az aromák még jobban kijöjjenek. Ezzel sajnos, nem tudok kellőképpen azonosulni, egyszerűen képtelen vagyok önmagában meginni a kávét, egy kis tej kell hozzá. Ha pedig ráérősebb a kávézás szertartása, akkor tejhab, tejszínhab is jöhet, de csak ha „igazi” az a tejszínhab, nem a bolti spray. Nyáron, egy napsütötte teraszon az egyik legkellemesebb üdítő a jeges kávé. Sok helyen csak jégdarával készítik, pedig vanília fagylalttal az igazi.
Ha kávé, akkor lehet presszó, dupla presszó, kapucsínó, tejes kávé, melange, hosszú kávé, bajor kávé, ír kávé és még sorolhatnánk hosszan a különböző típusokat. Ezeket leginkább kávézókban, éttermekben fogyasztjuk, pedig egy minőségi kávéfőzővel akár ugyanolyan élményhez is juthatunk otthon, mint amit a baristák készítenek. Az otthoni profi kávéélményhez az egyik legjobb választás a Catler termékei. Amellett, hogy nem foglalnak el nagy helyet, rendkívül dizájnosak is, így egyszerűen bele lehet illeszteni a konyhaképbe.
Ha egyáltalán nincs otthon semmiféle kávékészítő eszközünk, akkor érdemes darálós kávéfőzőt vásárolni. A frissen darált kávészemek nyújtanak igazán intenzív kávéélményt, és a hatásuk is erőteljesebb, mint az előre őrölt társaiké. Viszont, ha már van otthon valamilyen kávéfőzőnk, ami remekül működik, és nem szeretnénk megválni tőle, szerezzünk be hozzá egy különálló kávédarálót, így nem kell az intenzív aromákról lemondanunk.
Sokan irtóznak a tejhabtól, feleslegesnek tartják, pedig szerintem, ha épp nem rohanunk, és úgy vágyunk egy kis kényeztetésre, hogy közben nem akarunk felesleges cukrot bevinni, akkor kiváló lehetőség a tejhabos kávé, amire szórhatunk fahéjat vagy kakaót. Akár kézi tejhabosítóval, akár a Catler automata tejhabosítójával készítünk egy kis fehér felhőt a kávénkra, mindenképp élmény lesz a kávézás.
