Amikor a fagylalt túl hideg vagy épp túl cukros, akkor jó helyettesítője lehet a joghurt. Hasonlóan krémes, hűs, létezik gyümölcsös és desszertre jobban emlékeztető ízvilága is. Számtalan márkát, fajtát, ízt találunk a boltok polcain, még olyanokat is, amelyek házi készítésűnek hirdetik magukat. Lehet, hogy több joghurt kultúrát tartalmaznak ezek a termékek, mint a nagyobb kiszerelésben kapható, ismert társaik, de pl. a cukor mennyiség nem feltétlenül alacsonyabb bennük. A bikini szezon kezdetén ugyan már túl vagyunk a nagy diétahajrán, azonban most is érdemes odafigyelni a bevitt kalóriára, főleg, hogy a sok cukortól sajnos, megjelenhetnek a milliónyi nő életét megkeserítő utálatos redők a combhátsókon. Ennek megelőzésére a legjobb, ha otthon készítjük el ételeinket, hiszen így pontosan tudjuk, mi kerül a tányérunkra.
Házi joghurt készítés
Turmixok, lekvárok, kenyerek mellett készíthetünk házi joghurtot is. Amellett, hogy a cukoradagot mi határozzuk meg, elkerülhetjük a tartósítószerek használatát, otthon több gyümölcsöt tehetünk a joghurtunkba. Ehhez nincs is másra szükségünk, csak egy joghurtkészítő gépre. A laktózra érzékenyeknek jó hír, hogy nemcsak sima tehéntejjel használható a berendezés. Mi sem egyszerűbb a házi gyümölcs joghurt készítésnél, elkészüléséhez viszont idő kell. Amennyiben kora este összekészítjük a hozzávalókat, betesszük a gépbe, másnap reggel már fogyaszthatjuk is a friss joghurtot. Csak a fantáziánk szabhat határt a különböző ízű joghurtoknak, nyugodtan kísérletezzünk a joghurt készítésnél a különféle gyümölcsökkel, amikhez adhatunk akár fahéjat, vaníliát, esetleg magas kakaótartalmú csokireszeléket is.
Kiváló befektetés
Ami az árat illeti, a joghurtkészítő gép nem mondható drágának. Hetven-nyolcvan pohár bolti joghurt jön ki egy készülék árából. Tehát nagyon hamar visszahozza a belefektetett pénzt, az egészség és karcsúság megőrzéséről nem is beszélve. A joghurtokban található baktériumok és élőflórák elengedhetetlenek a helyes táplálkozásban, rendszeres fogyasztásuk hozzásegíthetnek a fogyáshoz. A sima, szép, egészségesen csillogó bőr feltételezi az adalékanyagmentes étkezést. Fontos, hogy minél kevesebbszer fogyasszunk tartósított, kész élelmiszereket, helyettük friss, vitaminban gazdag nyers és főtt ételeket és italokat vegyünk magunkhoz.
