Sík, kürtős, sziget, rusztikus, sarok, kihúzható, álkürtőbe, pultba építhető, hagyományos, edénytartós, külső motoros, mennyezetbe építhető vagy speciális. Na, mik lehetnek ezek? Ezek bizony mind szagelszívó típusok.
A rusztikus a régi kemencékről kapta a nevét, egészen hasonlóra készítik a dizájnját. A kihúzható értelemszerűen azt jelenti, hogy egy dobozból, ha épp szükség van rá, ki lehet húzni magát a szagelszívó szerkezetet. Az első főzőhelyiségek, konyhák legfontosabb berendezési tárgya nyilvánvalóan az ételek elkészítéséhez alapvetően fontos tűzhely volt, amihez muszáj volt kéményt építeni, hiszen a keletkező füstnek valahol távoznia kellett a házból. A 15-16. századig, a kemence elterjedése előtt a konyhák sokszor füstösek voltak, legtöbbször ott laktak a szolgák, szegények még nem tehettek más, minthogy szívták folyamatosan a főzés végtermékének szagát és a füstöt. A 20. század közepéig a konyhai eszközök tárolására a füstösebb helyiségekben zárt konyhaszekrényeket használtak.
A modern, beépíthető konyhabútorok előfutárának tekinthető az ún. frankfurti konyha. Amikor egy osztrák tervező hölgy gazdasági szempontok mellett a dolgozó nők igényeit próbálta összegyűjteni, megalkotta a beépíthető bútorok és gépek elegyét. Ezek után, 1947-ben Spanyolországban megalapítottak egy új háztartási gépek gyártására épülő céget Cata néven. Amellett, hogy beépíthető sütők, mikrók, mosógépek, mosogatógépek is készülnek a Cata gyárakban, leginkább a szagelszívókról híres a spanyol márka. Nagyon jól tették, hogy jelentős mennyiségű szagelszívót és beépíthető páraelszívót kezdtek el gyártani, hiszen az 1980-as években elkezdtek terjedni a nyitott, nappalival egybeépített konyhák, amiket amerikai konyhának nevezünk. Ehhez persze kellett a szagelszívók tökéletesítése, senki sem szeret ételszagban Tv-t nézni. Sokak szerint mindig a konyhákban vannak a legjobb bulik, valahogy mindig ott alakulnak a spontán jó beszélgetések. Amióta sok lakásban, főleg a tágasabbakban egyben van a nappali és a konyha, végre nem kell elzárkóznia annak, aki épp a vacsorát főzi, együtt lehet úgyis a család, ha épp muszáj a házimunkát is elvégezni.
